Uma torta deliciosa e fácil de preparar com recheio cremoso de leite condensado e creme de leite, combinado com morangos, uvas e biscoitos Oreo. Finalizada com cobertura de ganache de chocolate.
Ingredientes
Recheio
- 1 lata Leite condensado
- 2 caixinhas Creme de leite
- 150g Leite em pó
- 2 colheres Manteiga
- 2 pacotes (180g) Biscoitos Oreo original
- 1 caixinha Morango
- 1 caixinha (500g) Uva
Base
- 2 pacotes (180g) Biscoitos Oreo sem recheio
- 80g Manteiga derretida
Ganache
- 150g Chocolate
- 100g Creme de leite
Finalização
- Granulado
Modo de preparo
- Triture os biscoitos Oreo sem recheio em processador ou liquidificador.
- Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma textura de areia molhada.
- Forre a forma com essa massa usando colher ou copo.
- Leve para a geladeira por 30 minutos para firmar.
- Na forma com a massa pronta, espalhe os morangos.
- Espalhe metade do creme de leite sobre os morangos.
- Coloque as uvas sobre o creme.
- Espalhe a outra metade do creme de leite.
- Leve para a geladeira enquanto prepara a ganache.
- Para a ganache, coloque o creme de leite e o chocolate em tigela própria para microondas.
- Leve ao microondas por 1 minuto.
- Misture bem até dissolver completamente.
- Leve a ganache para a geladeira por 30 minutos para resfriar.
- Despeje a ganache sobre a torta.
- Finalize com granulado.
- Leve para a geladeira por 4 horas antes de servir.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
