Sobremesa gelada e irresistível com camadas de biscoito macio, creme cremoso de amendoim, doce de leite e paçoca. Fácil de fazer e sempre pede repetição.
Ingredientes
Creme
- 200g Amendoim torrado
- 200g Açúcar
- 150g Manteiga
- 150g Nata
- 150g Cream cheese
Montagem
- Biscoito maisena
- Leite
Cobertura
- 1 pote Doce de leite
- Creme de leite
- Paçoca esfarelada
Modo de preparo
- Triture o amendoim até virar uma farofinha.
- Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme claro.
- Acrescente o cream cheese e a nata e bata até ficar homogêneo.
- Misture o amendoim triturado ao creme.
- Monte alternando biscoito maisena molhado no leite e creme.
- Misture o doce de leite com um pouco de creme de leite e espalhe por cima.
- Finalize com paçoca e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
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