Deliciosas trufas de brigadeiro com recheio cremoso e cobertura de chocolate. Rendimento de aproximadamente 25 unidades.
Ingredientes
Recheio
- 1 Leite condensado
- 2 Creme de leite
- 1 colher de sopa Manteiga
- 160g Chocolate ao leite ou meio amargo
Casquinha
- 500g Cobertura de chocolate
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, creme de leite, manteiga e chocolate (160g) para preparar o recheio.
- Coloque a cobertura de chocolate (500g) nas formas BWB N°41.
- Leve ao freezer por alguns minutos para secar.
- Após esfriar, recheie com o recheio brigadeiro que deve estar frio.
- Cubra com chocolate e volte ao freezer para secar novamente.
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