Uva revestida de brigadeiro firme, coberta com caramelo verde crocante e chocolate branco. Uma receita viralizada que combina texturas crocantes e cremosas.
Ingredientes
Brigadeiro
- 1 lata leite condensado
- 1 caixinha creme de leite
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Caramelo
- 1 xícara açúcar
- corante em gel verde
Cobertura
- chocolate branco
- crocantes verdes
- uva
Modo de preparo
- Faça o brigadeiro misturando leite condensado, creme de leite e extrato de baunilha, cozinhando até atingir ponto bem firme
- Prepare o caramelo derretendo açúcar em fogo médio, adicionando gotinhas de corante em gel verde
- Espalhe o caramelo em um tapete ou forma e deixe esfriar completamente até ficar crocante
- Quebre o caramelo em pedaços pequenos
- Derreta o chocolate branco no microondas em intervalos de 30 segundos
- Misture os crocantes verdes ao chocolate derretido
- Envolva cada uva no brigadeiro e depois no chocolate com os crocantes
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