Mignon em cubos grelhado com uma manteiga temperada aromática, acompanhado de purê cremoso e muçarela. Um prato sofisticado e saboroso.

Ingredientes

Manteiga Temperada

1 colher de sopa cheia manteiga em ponto de pomada
pimenta dedo de moça
1 colher de café páprica doce
1 colher de café orégano
1 pitada pimenta calabresa
1 colher de chá mostarda dijon
1 dente alho cru
1 colher de sopa cheiro verde

Carne

600g mignon em cubos
sal
pimenta do reino
azeite
1 cebola em fatias finas

Purê

3 batatas médias
1 caixinha creme de leite
sal

Acompanhamento

muçarela em fatias

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Carne suculenta com manteiga temperada 🤤 Manteiga temperada: 1 colher de sopa cheia de manteiga em ponto de pomada 1/2 pimenta dedo de moça picadinha 1 colher de café de páprica doce 1 colher de café de orégano 1 pitada de pimenta calabresa 1 colher de chá de mostarda djon 1 dente de alho cru amassadinho 1 colher de sopa de cheiro verde Carne: 600gr de mignon em cubos (contra filé, alcatra) Sal Pimenta do reino Azeite 1 cebola em fatias finas Purê: 3 batatas médias cozidas 1 caixinha de creme de leite Sal Fatias de muçarela
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