Autor: @cozinhecomigofernanda

  • |

    Fish Boat

    Peixe assado em papel com tempero de mel e mostarda, servido com purê de mandioquinha cremoso. Um prato elegante e saudável para duas pessoas. Ingredientes 600g Pescada amarela 2 dentes Alho amassado Tempero 1 colher de chá Mel 1 colher de sopa Mostarda 1 Limão espremido Sal Pimenta do reino Azeite Acompanhamento Brócolis Purê 3…

  • |

    Arroz de Limão

    Um arroz refogado com limão siciliano que viralizou por sua simplicidade e sabor incrível. Perfeito como acompanhamento leve e refrescante. Ingredientes 4 dentes alho 1 colher de sopa manteiga 1/4 cebola raspas de limão siciliano 1 colher de café pimenta calabresa 1 colher de chá orégano 2 xícaras de chá arroz pronto gelado 1 punhado…

  • |

    Frango com molho cremoso de alho

    Peito de frango selado na frigideira e finalizado na airfryer, acompanhado de um molho cremoso feito com alho assado, creme de leite e parmesão. Um prato elegante e saboroso, perfeito para duas pessoas. Ingredientes Frango 1 Peito de frango Sal Pimenta do reino Azeite Creme De Alho 2 Cabeças de alho Azeite Sal Pimenta do…

  • |

    Sushi

    Prato tradicional japonês com arroz temperado ao molho sú, acompanhado de salmão fresco em cubos, abacate e finalizado com gergelim, cebolinha e flor de sal. Ingredientes 1 1/2 xícara Arroz japonês 2 3/4 xícaras Água 500g Salmão em cubos 2 Abacate em fatias Molho tarê Molho Sú 1/4 xícara Vinagre de arroz 1 1/2 colher…

  • |

    Bolo de Chocolate com Calda de Brigadeiro

    Bolo fofinho de chocolate acompanhado de uma calda cremosa de brigadeiro. Um clássico irresistível que conquista todos à mesa. Ingredientes Bolo 1 xícara de chá água 1/3 xícara de chá óleo 200g manteiga 1 xícara de chá chocolate em pó 1 xícara de chá açúcar 1 pitada sal 2 ovos 2 xícaras de chá farinha…

  • |

    Bolo para Lancheira

    Bolo fofinho e versátil para lancheira que rende 20 fatias e pode ser congelado por até 3 meses. Prepara 2 bolos e admite variações de sabores com frutas, castanhas e raspas cítricas. Ingredientes 4 ovos 1 e 1/2 xícara de chá óleo 2 copos (170g cada) iogurte natural 2 colheres de chá baunilha 2 xícaras…

  • |

    Waffle para lancheira

    Waffle versátil que pode ser preparado em massa doce ou salgada, ideal para lancheira escolar. Prático de fazer e pode ser congelado por até 3 meses. Ingredientes Base Doce 2 1/4 xícara (270g) farinha de trigo 1/4 xícara (50g) açúcar 2 xícaras (480ml) leite 3/4 colher de chá (5g) sal 1/2 xícara (110g) manteiga derretida…

  • |

    Batata gratinada com carne

    Refeição de prato único com batata em camadas, carne moída e bacon crocante, coberta com creme de leite e queijo. Uma opção prática e saudável para servir mais gente. Ingredientes Azeite 400g Carne moída (patinho) Sal Pimenta do reino 1 Cebola 1 Pimenta dedo de moça Folhas de manjericão 2 Creme de leite 1 punhado…

  • |

    Macarronada com Mini Almôndegas

    Mini almôndegas suculentas acompanhadas de um molho de tomate simples e saboroso, servido com macarrão e muçarela. Perfeito para congelar ou fazer uma bela macarronada. Ingredientes Almôndegas 400g Patinho moído 2 colheres de sopa Farinha de linhaça 1 colher de sopa Cebola em pó 1 colher de sopa Alho em pó 1 colher de chá…