Receita originalmente publicada por@bettoauge

Cenouras em palitos caramelizadas ao forno com molho de azeite, balsâmico e páprica defumada. Um acompanhamento delicioso e fácil, perfeito para refeições especiais.

Ingredientes

  • 4 Cenouras grandes

Molho

  • 4 colheres de sopa Azeite de oliva
  • 1 colher de sopa Balsâmico
  • ½ colher de chá Sal
  • ¼ colher de chá Pimenta do reino
  • 1 colher de chá Páprica defumada

Finalização

  • Sementes de gergelim
  • Salsinha ou cebolinha

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte as cenouras em palitos.
  3. Em um recipiente com tampa, misture o azeite de oliva, balsâmico, sal, pimenta do reino e páprica defumada.
  4. Leve as cenouras para uma assadeira e despeje o molho por cima.
  5. Misture bem os palitos de cenoura com as mãos para incorporar os sabores.
  6. Asse por 30 minutos, fazendo uma pausa nos primeiros 15 minutos para mexer as cenouras.
  7. Volte para o forno mais 15 minutos até ficarem douradas.
  8. Retire do forno, sirva em um prato e finalize com gergelim e salsinha.
@bettoauge

CENOURAS CARAMELIZADAS Ingredientes 4 cenouras grandes Para o molho 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de balsâmico ½ colher de chá de sal (ou a gosto) ¼ de colher de chá de pimenta do reino 1 colher de chá de páprica defumada (ou doce) Para finalizar Sementes de gergelim Salsinha ou cebolinha Modo de preparo Pré aqueça o forno a 200°C. Corte as cenouras em palitos (igual no vídeo). Em um recipiente com tampa, misture todos os ingredientes do molho. Leve as cenouras para uma assadeira e despeje o molho por cima. Com a ajuda das mãos misture bem os palitos de cenoura para incorporar os sabores. Asse por 30 minutos. Faça uma pausa nos primeiros 15 minutos para mexer as cenouras e volte para o forno mais 15 minutos. Quando estiverem douradas, retire do forno, sirva em um prato e finalize com o gergelim e a salsinha. #receitasfáceis #receitaspráticas #receitasdepáscoa #receitasparapáscoa #cenouracaramelizada #TikTkReceita

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