Autor: Betto Auge (@bettoauge)

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Categorias mais frequentes: Acompanhamentos · Sobremesas · Saladas · Café da Manhã

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    Tiramisù Proteico Rápido

    Versão leve e proteica do tiramisù tradicional, fácil e rápido de preparar. Tem menos calorias e fica pronto para geladeira. Ingredientes 3 bolachas de arroz 4 colheres de sopa iogurte grego 2 colheres de sopa leite em pó ½ colher de chá extrato de baunilha 1 xícara café Honduras Modo de preparo Misture o iogurte…

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    Tiramisu de Bolacha de Arroz

    Sobremesa elegante e leve combinando bolachas de arroz mergulhadas em café espresso com uma cremosa mistura de iogurte grego, leite em pó e extrato de baunilha. Ingredientes 3 Bolachas de arroz 4 colheres de sopa Iogurte grego 2 colheres de sopa Leite em pó ½ colher de chá Extrato de baunilha 1 xícara Café espresso…

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    Salada de Uva

    Salada fresca e leve com uva verde, cebolinha e sementes de gergelim. Versão que viralizou com opção de versão completa com pimenta dedo de moça, hortelã, limão e cebola roxa. Ingredientes Versão Básica 1 cacho Uva verde Sal Pimenta do reino ¼ de xícara Cebolinha picada 1 colher de sopa Sementes de gergelim Versão Completa…

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    Ovo Cozido Perfeito

    Ovos cozidos no ponto certo, fáceis de descascar. Aprenda os tempos exatos para conseguir a consistência desejada, da gema mole até a firme. Ingredientes Ovos Água Modo de preparo Aqueça água até fervendo. Coloque os ovos na água em ebulição. Cozinhe por 6 minutos para gema mole. Cozinhe por 8 minutos para gema firme e…

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    Café Torta al Limone

    Uma bebida criativa que une café espresso com a essência da torta de limão. Combinação refrescante de café com limão siciliano, sorvete de baunilha e leite em espuma. Ingredientes ½ Limão siciliano 1 Café espresso 1 bola Sorvete de baunilha Gelo Espuma 100ml Leite Modo de preparo Esprema o limão siciliano Prepare o café espresso…

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    Cream Cheese

    Uma receita fácil e saudável de cream cheese caseiro feito com iogurte grego, limão e sal. Ingredientes 500ml iogurte grego 1 colher de sopa limão 1/4 de colher de chá sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Molho de Tomate com Bacalhau

    Receita de molho de tomate caseiro com bacalhau, rico em proteína e servido com massa curta rigatoni. Um prato simples, saudável e delicioso. Ingredientes 170g Massa curta rigatoni 2 Lombo de bacalhau Molho 2 latas grandes Tomate pelado picado 100g Tomate cereja Salsinha fresca Manjericão fresco 2 dentes grandes Alho 2 colheres de sopa Azeite…

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    Geleia de Maçã com Whey Protein

    Sobremesa geleia com maçã picada e whey protein sabor vanilla caramel. Uma opção fit e prática que rende 12 pedaços. Ingredientes 600g Maçãs picadas 36g Gelatina incolor 2 doses Whey Protein concentrado sabor Vanilla Caramel Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Frango com Laranja, Amêndoa e Pistache

    Frango assado com molho de laranja, frutas secas e tomate cereja. Uma receita saudável e saborosa que combina proteína com ingredientes frescos e nutritivos. Ingredientes Coxa ou sobrecoxa de frango 1 Laranja (casca e suco) 1 Cebola roxa grande 1 colher de sopa Orégano ½ xícara Tomate cereja ⅓ de xícara Pistache e amêndoa Molho…

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    Bananas com Aveia e Pasta de Amendoim

    Receita simples e nutritiva à base de bananas, aveia em flocos finos e pasta de amendoim. Pode ser personalizada com frutas ou chocolate. Ingredientes 3 bananas 1 1/12 xícara aveia em flocos finos 2 colheres de sopa pasta de amendoim Opcional morango picado chocolate em gotas Para Servir iogurte grego canela Ver o vídeo completo…

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    Batata na Air Fryer

    Snack crocante de batata cozida com amido de milho, pronto em minutos. Perfeito para armazenar e consumir ao longo da semana. Ingredientes 3 batatas cozidas 1 colher de sopa azeite 1 colher de chá sal ⅓ de xícara amido de milho Modo de preparo Cubra as batatas cozidas com azeite, sal e amido de milho…

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    Croquete de batata, frango e queijo

    Croquete caseiro feito com batata, frango desfiado e queijo minas, empanado com farinha de amêndoas e assado na air fryer. Uma receita prática e saudável. Ingredientes 400g Batata inglesa cozida 300g Frango cozido e desfiado 80g Queijo minas padrão Farinha de amêndoas Modo de preparo Misture a batata cozida, o frango desfiado e o queijo…