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Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um pão pita recheado de carne moída, super temperada, e um molho de iogurte delicioso, vamos lá! Ingredientes: – 400g de carne moída (qualquer tipo) – Sal e pimenta-do-reino a gosto – coentro em pó – páprica defumada – cominho em pó – gengibre em pó – ½ cebola picada – 1 dente de alho picado – Cebolinha picada a gosto – 2 pães pita pequenos – Azeite para grelhar Molho – 1 pote de iogurte grego – 1 dente de alho espremido – 1 col de sopa de tahine – Suco de ½ limão – 1 fio de azeite – Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: 1. Misture bem a carne com todos os temperos e reserve. 2. Para o molho, misture o iogurte, alho, tahine, suco de limão, azeite, sal e pimenta. Mexa até ficar homogêneo. 3. Corte os pães pita ao meio e abra com cuidado. Recheie com a carne temperada, pressionando levemente. 4. Em uma frigideira com azeite, grelhe o lado da carne até dourar bem. Depois vire e doure o pão. 5. Sirva com o molho e aproveite! Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #carnemoida #lanche #gastronomia #food #foodporn #receitasimples #receitas #FoodLover

♬ original sound – Thiago Sodre