Receita originalmente publicada por@bettoauge

Bolo fofo e saudável feito com abóbora cozida, aveia em flocos e iogurte grego. Temperado com canela, gengibre e cacau, sem glúten e sem açúcar refinado.

Ingredientes

  • 1 e ½ xícara aveia em flocos
  • 1 xícara abóbora cozida
  • ⅓ de xícara iogurte grego
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá bicarbonato
  • 1 colher de chá fermento para bolo
  • ¼ de xícara óleo de coco
  • 1 colher de sopa adoçante natural

Tempero

  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1 colher de chá gengibre em pó
  • ½ colher de chá noz moscada
  • 2 colheres de sopa cacau em pó
  • uma pitada sal

Modo de preparo

  1. Misture a aveia em flocos, abóbora cozida, iogurte grego e ovos grandes.
  2. Adicione bicarbonato, fermento para bolo e óleo de coco.
  3. Incorpore o adoçante natural escolhido.
  4. Tempere com canela em pó, gengibre em pó, noz moscada, cacau em pó e sal.
  5. Despeje a massa em forma preparada.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.
  7. Espere 15 minutos antes de cortar.
@bettoauge

Ingredientes do bolo 1 e ½ xícara de aveia em flocos 1 xícara de abóbora cozida ⅓ de xícara de iogurte grego (ou natural) 2 ovos grandes 1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermento para bolo ¼ de xícara de óleo de coco Ingrediente para adoçar ( o que você quiser) Eu usei 1 colher de sopa de ZERO (adoçante natural da puravida) Ingrediente para dar sabor 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de gengibre em pó ½ colher de chá de noz moscada 2 colheres de sopa de cacau em pó
uma pitada de sal Siga o passo a passo do vídeo para preparar. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos. Espere 15 minutos antes de cortar (segura a ansiedade). Antes de ir, lembra de curtir o vídeo se você gostou dessa receita! #receitas #receita #receitasaudavel #receitassaudaveis #comidadeverdade #bolofofo #bolosemgluten #bolosemaçucar #bolosaudavel #halloween

♬ som original – Betto Auge

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