✤ Granola Caseira Crocante ✤ Saudável, super fácil de fazer, você escolhe o mix (de acordo com o seu gosto) e além disso tudo: sai muito mais barato! Gastei em torno de 13 reais total de 600g de granola. Ingredientes todos da @mundoverdepeninsula ✤ INGREDIENTES: – Para o mix: Total de 400g de mix de castanhas, grãos e sementes de sua preferência. Eu usei: — 200g de aveia (2 xíc) — 50g de nozes (1/2 xíc) — 50g de castanhas de cajú (1/2 xíc) — 50g de amêndoas (1/2 xíc) — 25g de linhaça dourada (2 cs) — 25g de chia (2 cs) – Para a mistura líquida: — 2 claras — 1 cs de azeite ou óleo de coco — 2 cs de mel ou açúcar/adoçante de sua preferência — 1 cs de canela – Para adoçar e nutrir mais ainda: — 40g de passas pretas (3/4 xíc) — 40g de passas brancas (3/4 xíc) ✤ PREPARO: Misture todos os ingredientes do mix e depois misture todos os ingredientes do líquido. Junte os dois e coloque em uma forma antiaderente ou com papel manteiga Dover ou tapete de silicone. Espalhe bem e leve para o forno a 180 graus por 30 minutos, retirando na metade do tempo para mexer. Por fim acrescente as frutas secas, espere esfriar e conserve em pote hermético por até 1 mês. #granolacaseira
