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Tostones são fatias de banana da terra verde fritas e achatadas, temperadas com azeite, alho e sal. Um acompanhamento crocante e versátil que combina perfeitamente com guacamole, vinagrete, ceviche ou molhos cremosos.

Ingredientes

  • 1 Banana da terra verde
  • 1 colher de sopa Azeite
  • 1 dente Alho
  • Sal

Modo de preparo

  1. Descasque a banana e corte em pedaços iguais.
  2. Tempere com azeite, sal e alho.
  3. Leve para airfryer a 180°C por 8 minutos.
  4. Esmague os pedaços de banana com o auxílio de um papel manteiga para não grudar.
  5. Leve novamente para airfryer a 200°C por 5 minutos até dourar.
  6. Sirva com seu acompanhamento favorito.
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Receita de Tostones 👇 Ingredientes 1 banana da terra verde 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho amassado Sal a gosto Modo de preparo Descasque a banana e corte em pedaços iguais. Tempere com azeite, sal e alho. Leve para airfryer a 180°C por 8 minutos. Esmague os pedaços de banana com o auxílio de um papel manteiga para não grudar. Leve novamente para airfryer a 200°C por 5 min (até dourar) Sirva com o seu acompanhamento favorito. Os tostones (ou patacones) combinam muito com guacamole, vinagrete, ceviche ou molhos cremosos.

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