Costela bovina macia e suculenta assada no forno com temperos aromáticos. Prática e deliciosa, fica dourada e pronta para a mesa.

Ingredientes

• 2,5kg Costela bovina

Temperos

• 1 colher sopa rasa Sal
• 1/2 colher sopa Pimenta do reino
• 1/2 colher sopa Páprica defumada

Complementos

• 1 Cebola
• 6 dentes Alho
• Folhas de louro

Modo de preparo

1. Tempere a costela com sal, pimenta do reino e páprica defumada.
2. Distribua a cebola picada, alho e folhas de louro sobre a costela.
3. Cubra com papel alumínio e asse em forno a 200 graus.
4. Para costelas de até 2,5kg, asse por 3 horas e meia.
5. Para costelas de 3 a 4kg, asse por 4 horas.
6. Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos para dourar.

@sabrinafontinele

Me diz aí você gosta de costela? E como você faz? Eu acho prático ela assim no forninho e fica maravilhosa! Ingredientes: 2,5kg de costela bovina 1 colher sopa rasa de sal 1/2 colher sopa de pimenta do reino 1/2 colher sopa de paprica defumada. 1 cebola picada 6 dentes de alho Folhas de louro Costelas até 2,5kg asse por 3h e meia. Se pesar de 3 a 4 kg asse por 4 h. Tire o papel alumínio e asse por 30 minutos para dourar. Forno 200 graus. #costela #costelaaoforno #costelaassada #carnes #sabrinafontinele #receitas #receitasfaceis #receitasimples

♬ som original – Sabrina Fontinele

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