Bolo simples e delicioso que fica macio, molhadinho e muito saboroso. Perfeito para aproveitar bananas bem maduras com ingredientes básicos da cozinha.
Ingredientes
3 Ovos
4 Bananas bem maduras amassadas
1 xícara Aveia em flocos
1/2 xícara Uvas passas ou frutas cristalizadas ou chocolate meio amargo
1 colher (sopa) Fermento em pó
Fundo
Mel
Canela
1 Banana cortada em fatias
Modo de preparo
Bata os ovos e acrescente todos os ingredientes, deixando o fermento por último.
Preaqueça o forno a 180 graus.
Na forma pequena, adicione um pouco de mel e canela no fundo.
Coloque as fatias de banana sobre o mel e a canela.
Despeje a massa por cima.
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos (faça o teste do palito).
✤ Bolo Fit de Banana ✤ Simples porém delicioso, esse bolo é perfeito. Fica macio, molhadinho e muito saboroso! Sempre temos esses ingredientes em casa e quando as bananas estão bem maduras, só um bolinho como esse para salvar! ✤ Tamanho da minha forma: 20 (comprimento) x 10 (largura) x 7 (altura) ✤ INGREDIENTES: — 3 ovos — 4 Bananas bem maduras amassadas (usei prata) — 1 xícara de aveia (usei em flocos) — 1/2 xícara de uvas passas ou frutas cristalizadas ou chocolate meio amargo picado ou em gotas — 1 colher (sopa) fermento em pó Para o fundo da forma: — Mel e canela — 1 banana cortada em fatias ✤ PREPARO: Bata os ovos e acrescente todos os ingredientes deixando o fermento por último. Preaqueça o forno a 180 graus. Em uma forma pequena adicione um pouco de mel e canela no fundo e as fatias de banana. Coloque a massa por cima e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos (faça o teste do palito).
