Uma salada de outono com abóbora e cebola roxa assadas, lentilha, amêndoas tostadas e molho de mostarda Dijon. Combinação perfeita de cores, sabores e texturas.
Ingredientes
Ingredientes Assados
2 xícaras abóbora
1 cebola roxa pequena
orégano
azeite
sal
pimenta do reino
Outros Ingredientes
1 xícara lentilha cozida
1/2 xícara amêndoas tostadas
1/3 xícara salsinha picada
1 punhado folhas verdes
Molho
3 colheres de sopa azeite extra virgem
2 colheres de sopa vinagre de maçã
2 colheres de chá mostarda Dijon
1 colher de sopa mel
sal
pimenta do reino
Modo de preparo
Assar abóbora e cebola roxa temperadas com orégano, azeite, sal e pimenta por 40 minutos no forno a 180°C
Deixar esfriar completamente
Misturar lentilha cozida, amêndoas tostadas, salsinha picada e folhas verdes
Adicionar abóbora e cebola roxa assadas à salada
Preparar o molho: misturar azeite extra virgem, vinagre de maçã, mostarda Dijon, mel, sal e pimenta do reino
Parte 8 | Saladas Incríveis 🥙 Salada assada de outono Essa temporada de saladas está absurda! Se você perdeu as 7 saladas anteriores, corre no meu perfil @bettoauge para conferir. Mans antes de ir, salva esse vídeo porque a combinação de cores, sabores e texturas dessa salada é simplesmente perfeita! E por aqui, toda salada tem o seu molho ideal. Então a receita é dupla! Ingredientes assados (40min forno a 180°) 2 xícaras de abóbora assada e gelada 1 cebola roxa pequena assada e gelada Tempere com: orégano, azeite , sal e pimenta do reino Outros ingredientes 1 xícara de lentilha cozida e gelada 1/2 xícara de amêndoas tostadas 1/3 de xícara de salsinha picada 1 punhado das folhas da sua preferência Ingredientes do molho 3 colheres de sopa de azeite extra virgem 2 colheres de sopa de vinagre de maça 2 colheres de chá de mostarda Dijon 1 colher de sopa de mel Sal e pimenta do reino a gosto (Rende: 2 saladas grandes ou 4 pequenas) Siga o passo a passo do vídeo Antes de ir embora, lembra de compartilhar o vídeo com aquela pessoa que ama salada! #receitas#receita#receitafit#receitasfit#receitasaudavel#receitassaudaveis#receitasfaceis#receitafacil#receitasimples#saladas#salada
