Muffin nutritivo e sem glúten com uma massa leve, fofa e úmida. Combina sabores afetivos de abóbora com gotas de chocolate em cada mordida.

Ingredientes

Ingredientes Secos

  • 1/2 xícara Açúcar de coco
  • 2 c de chá Fermento para bolo
  • 1 c de chá Bicarbonato
  • 1/2 c de chá Sal
  • 1 c de sopa Pumpkin pie spices
  • 1 xícara Gotas de chocolate
  • 1 e 1/2 xícara Farinha de mandioca

Ingredientes Úmidos

  • 2 xícaras Purê de abóbora
  • 1/2 xícara Azeite
  • 2 c de chá Extrato de baunilha
  • 3 Ovos

Ovos De Linhaça (Alternativa)

  • 1 c de sopa Farinha de linhaça
  • 3 c de sopa Água morna

Modo de preparo

  1. Siga o passo a passo do vídeo para misturar ingredientes secos e úmidos
  2. Asse em forno a 180° por 20 minutos (aproximadamente)
  3. Rende 10 muffins de tamanho médio
@bettoauge

O fantástico Muffin de Abóbora 🎃 É difícil descrever o resultado dessa receita. Uma massa leve, fofa, úmida e com muitos sabores afetivos em cada mordida. E além de ser muito gostoso, esse muffin é nutritivo e sem glúten! Recomendo que você salve esse vídeo para nunca perder essa receita. E lembra de marcar aqui nos comentários os amigos que também vão curtir. Ingredientes secos 1/2 xícara de açúcar de coco (ou outro) 2 c de chá de fermento para bolo 1 c de chá de bicarbonato 1(2 c de chá de sal 1 c de sopa de pumpkin pie spices 1 xícara de gostas de chocolate 1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca Zaya Ingredientes úmidos 2 xícaras de pure de abóbora 1/2 xícara de azeite (ou óleo de coco) 2 c de chá de extrato de baunilha 3 ovos (ou ovos de linhaça) 🥚 1 ovo de linhaça = 1 colher de sopa de farinha de linhaça + 3 colheres de sopa de água morna e espere hidratar por 2 minutos. 🔥 Forno 180° por 20 minutos (+-) 🧁 Rende 10 muffins de tamanho médio 🎬 Siga o passo a passo do vídeo! E ai? Curtiram? #receitassaudaveis #receitasaudavel #receita #receitas #receitasfit #receitafit #receitafacil #semgluten #receitasemgluten #muffin #bolodeabobora #muffindeabobora

♬ som original – Betto Auge

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