Bolo de churros saudável e sem glúten com a massa mais macia que você já viu! Curte, comenta e compartilha se quiser mais receitas saudáveis! Ingredientes: – 3 OVOs – 1/2 xícara de açúcar mascavo (70g) – 200 ml de leite desnatado – 1/2 xícara de azeite de oliva (100ml) – Pitada de sal – 3/4 xícara de farinha de arroz (90g) – 3/4 xícara de farinha de aveia (75g) – 3/4 xícara de polvilho doce (75g) – 1 colher de sopa de canela em pó (5g) – 1 colher de sopa de fermento em pó Em um recipiente adicione os ovos, o leite, o açúcar mascavo, a pitada de sal e o azeite e bata bem com um batedor de arame até dissolver o açúcar. Adicione as farinhas e o polvilho aos poucos, misturando bem. Acrescente a canela em pó e mexa mais um pouco. Finalize a massa com o fermento em pó misturando com cuidado até dissolver e transfira a massa para a forma untada e leve para assar em forno preaquecido 180°C por aproximadamente 25-30 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. 🤎 COBERTURA: Utilizei o doce de leite fit que eu ensinei aqui (se você não viu, volte alguns posts!!) 🫶🏼 Me conte se gostou e se fizer e postar, me marque!!
