Uma sobremesa cremosa e deliciosa feita com mousse de maracujá e ganache de chocolate. Perfeita para impressionar em qualquer ocasião.
Ingredientes
Mousse
- 1 lata Leite condensado
- 2 caixinhas Creme de leite
- 260 mls Suco de maracujá concentrado
- 1 e 1/2 xícara Leite em pó
Ganache
- 300 gramas Creme de leite
- 300 gramas Chocolate meio amargo
Finalização
- Raspas de chocolate
Modo de preparo
- Bata o leite condensado, creme de leite, suco de maracujá concentrado e leite em pó no liquidificador por 2 minutos e reserve.
- Derreta o creme de leite e o chocolate meio amargo no microondas por 1 minuto e misture muito bem para fazer a ganache.
- Em uma travessa, acrescente metade do ganache e espalhe bem.
- Adicione todo o mousse de maracujá por cima.
- Acrescente o restante da ganache e misture um pouquinho para mesclar.
- Leve para a geladeira por 3 horas.
- Finalize com raspas de chocolate e sirva.
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