Uma deliciosa torta holandesa em formato de travessa com camadas de base crocante, creme suave e cobertura de ganache. Finalizada com biscoito calipso para um toque especial.
Ingredientes
Base
200g Biscoito Passatempo sem recheio
100g Manteiga sem sal derretida
Creme
1 e 1/2 caixinha Leite condensado
2 caixinhas Creme de leite
1 colher de sopa Manteiga sem sal
1 colher de chá Essência de baunilha
250ml Chantilly gelado
Ganache
200g Chocolate meio amargo
1 caixinha Creme de leite
Finalização
4 unidades Biscoito Calipso
Modo de preparo
Triture o biscoito passatempo e adicione a manteiga derretida, misture bem.
Coloque a mistura no fundo de uma travessa.
Em uma panela, acrescente o leite condensado, creme de leite, manteiga e baunilha.
Misture bem em fogo médio até começar a borbulhar.
Mexa por mais 2 minutos e desligue o fogo.
Espere esfriar completamente.
Bata o chantilly gelado na batedeira até formar picos firmes.
Acrescente o brigadeiro ao chantilly e misture tudo.
Torta holandesa de travessa 😍 Quem aí ama torta holandesa? Essa versão na travessa ficou espetacular, vocês precisam fazer 🤤 Ingredientes: 200 gramas de biscoito passatempo sem recheio 100 gramas de manteiga sem sal derretida 1 e 1/2 caixinha de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de chá de essência de baunilha 250 mls de chantilly gelado 200 gramas de chocolate meio amargo 1 caixinha de creme de leite 4 unidades de biscoito calipso Modo de preparo base: Triture o biscoito passatempo e adicione a manteiga, misture bem e coloque no fundo de uma travessa. Creme: Em uma panela acrescente o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a baunilha, misture bem em fogo médio até começar a borbulhar, mexa por mais 2 minutos, desligue o fogo e espere esfriar. Bata o chantilly na batedeira até ficar em picos firmes e acrescente o brigadeiro, misture tudo. Coloque esse creme por cima da base de biscoitos. Ganache: Misture o chocolate com o creme d e leite e leve ao microondas por 1 minuto, misture bem até ficar bem cremoso, jogue por cima do creme e leve pra geladeira por 3 horas. Finalize com o biscoito calipso e aproveite, fica surreal de gostosa!❤️ #receita#sobremesa#comida#confeitaria#tortaholandesa#chocolate#creme#recheio
