Pãozinhos doces de canela com massa macia e esponjosa, recheados com manteiga, açúcar mascavo e canela. Finalizado com cobertura de cream cheese e leite condensado.
Ingredientes
Massa
600g Farinha de trigo
200ml Leite morno
3 colheres de sopa Açúcar
10g Fermento biológico seco
100ml Óleo
1/2 colher de sobremesa Sal
2 Ovos
Recheio
100g Manteiga
1/2 xícara Açúcar mascavo
1 colher de sopa Canela
Cobertura
300g Cream cheese
150g Leite condensado
Modo de preparo
Coloque os ingredientes da massa na batedeira e sove por 8 minutos (ou 15 minutos na mão).
Tampe e deixe crescer por uma hora.
Abra a massa em uma bancada e misture a manteiga, açúcar mascavo e canela.
Espalhe o recheio na massa inteira.
Enrole a massa e corte em porções.
Deixe crescer novamente em assadeira untada com manteiga por 20 minutos.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos.
Cinamon rolls Já ouviu falar desse pãozinho doce de canela? Ele fica ESPETACULAR, é difícil parar de comer! Ainda mais com uma cobertura de Cream cheese 🤤 Massa: 600 gramas de farinha de trigo 200 mls de leite morno 3 colheres de sopa de açúcar 10g de fermento biológico seco 100ml de óleo 1/2 colher de sobremesa de sal 2 ovos Coloque os ingredientes na batedeira e sove por 8 minutos na batedeira ou 15 minutos na mão, tampe e deixe crescer por uma hora. Em seguida abra essa massa em uma bancada e recheie com: 100 gramas de manteiga + 1/2 xícara de açúcar Mascavo + 1 colher de sopa de canela, misture bem e espalhe na massa inteira, depois é só enrolar e cortar. Deixe crescer novamente em uma assadeira untada com manteiga por mais uns 20 minutos! Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 45-50 minutos, espere esfriar. Cobertura: 300 gramas de Cream cheese + 150 gramas de leite condensado, misture bem e jogue por cima deles, aproveite! Fica surreal ❤️ #receita#pao#panificacao#comida#cafedamanha#confeitaria#recheio#massa#dica#canela#paodoce#padaria#sobremesa#fy
