Uma torta de chocolate cremosa com textura de mousse por dentro e uma casquinha crocante em cima. Receita simples e deliciosa que fica maravilhosa.

Ingredientes

  • 450g Chocolate meio amargo
  • 100g Manteiga sem sal
  • 8 Ovos
  • 1/2 xícara + 2 colheres de sopa Açúcar
  • 1 colher de sopa Cacau em pó

Cobertura

  • Chantilly batido
  • Morangos

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate e a manteiga no microondas de 30 em 30 segundos até obter uma mistura lisa e cremosa.
  2. Acrescente o cacau em pó à mistura de chocolate e mexa novamente.
  3. Bata as gemas com 1/2 xícara de açúcar até espumar bem.
  4. Junte as gemas ao chocolate e misture.
  5. Bata as claras em neve com as duas colheres de sopa de açúcar até ponto firme.
  6. Misture as claras delicadamente à massa até ficar bem bonita.
  7. Forre uma forma de 22cm de diâmetro com papel manteiga.
  8. Despeje a massa na forma.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
  10. Deixe esfriar antes de servir.
  11. Sirva com chantilly batido e morangos.
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Torta de chocolate sem farinha!🤤🍫 Pensem numa receita fácil e que fica maravilhosa, sério! A textura de dentro lembra quase um mousse de tão cremosa, e ainda forma uma casquinha em cima incrível! Ingredientes: 450 gramas de chocolate meio amargo 100 gramas de manteiga sem sal 8 ovos ( claras separadas das gemas) 1/2 xícara + duas colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de cacau em pó Derreta o chocolate e a manteiga no microondas de 30 em 30 segundos, até que fique uma mistura bem lisa e cremosa, acrescente o cacau e misture novamente. Bata as gemas com a 1/2 xícara de açúcar até espumar bem, junte sobre a mistura de chocolate, agora bata as claras em neve com as duas colheres de sopa de açúcar até ponto firme, misture as claras delicadamente nessa mistura até ficar uma massa bem bonita. Forre uma forma de 22cm de diâmetro com papel manteiga e despeje a massa, asse em forno pré aquecido à 180 graus por 50 minutos, assim que sair do forno a torta vai abaixar um pouco mesmo, é normal. Espere esfriar e aproveite! Servi com chantilly batido e morangos, aproveite!🍫🤤 Fica espetacular, sério!🍫 #torta #chocolate #receitas #comida #confeitaria #gastronomia #sobremesa #receitafacil #almoco #doce #culinaria #fy

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