Morango coberto com brigadeiro de ninho e calda crocante vermelha. Uma sobremesa sofisticada e irresistível para festas juninas.

Ingredientes

Brigadeiro De Ninho

• 1 lata leite condensado
• 1 caixinha creme de leite
• 1/2 xícara leite em pó
• 1 colher de sopa rasa manteiga sem sal

Montagem

• morango
• óleo
• palito de churrasco

Calda

• 2 e 1/2 xícaras açúcar
• 1 e 1/2 xícara água
• 2 colheres de sopa vinagre
• 12 gotinhas corante em gel vermelho

Modo de preparo

1. Prepare o brigadeiro de ninho misturando leite condensado, creme de leite, leite em pó e manteiga conforme indicado no vídeo.
2. Deixe o brigadeiro esfriar completamente.
3. Após esfriar, unte as mãos com óleo e envolva o brigadeiro em cada morango já higienizado e bem seco.
4. Espete um palito de churrasco em cada morango coberto.
5. Leve para a geladeira.
6. Para a calda, misture açúcar, água, vinagre e corante em gel vermelho fora do fogo.
7. Leve a mistura ao fogo médio por volta de 20 minutos.
8. Teste a calda colocando a mistura em um copo com água gelada; se ficar crocante, está pronta.
9. Passe a calda em todos os morangos.
10. Coloque em um prato untado com óleo e sirva.

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MORANGO DO AMOR 🤤🍓 JUROOOOOO, só salvem e façam isso, pelo amor de Deus 😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨 Ingredientes brigadeiro de ninho: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1/2 xícara de leite em pó 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal Modo de preparo no vídeo. Espere esfriar completamente. Assim que a massa estiver fria, unte as mãos com óleo e envolva o brigadeiro no morango já higienizado e bem seco, espete um palito de churrasco e leve pra geladeira! Calda: 2 e 1/2 xícaras de açúcar 1 e 1/2 xícara de água 2 colheres de sopa de vinagre 12 gotinhas de corante em gel vermelho Misture tudo fora do fogo e leve ao fogo médio por volta de 20 minutos, vá fazendo o teste colocando a mistura dentro de um copo com água gelada, se ficar crocante ta pronta! Passe em todos os morangos e coloque em um prato untado com óleo, aproveite! Gostaram? #morango #receitas #junino #festajunina #confeitaria #doces #sobremesa #brigadeiro #doce

♬ Nosso Primeiro Beijo – Ao Vivo – Gloria Groove

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