Maionese caseira feita com ervas frescas, sem ovo e perfeita para acompanhar lanches e petiscos. Versátil e com validade de 7 dias na geladeira.

Ingredientes

  • 100 mls Leite integral gelado
  • 300 mls Óleo de girassol gelado
  • 1/2 maço Salsinha (só as folhas)
  • 1/2 maço Cebolinha picada
  • 6 folhas Manjericão
  • 1 dente pequeno Alho
  • Sal

Modo de preparo

  1. No processador ou liquidificador, acrescente o leite e as ervas, bata bem até tudo se misturar.
  2. Com o equipamento ainda ligado, vá acrescentando o óleo em fio, aos poucos, até que a mistura comece a engrossar.
  3. Tempere com sal e acrescente o alho.
  4. Bata novamente até tudo se misturar bem.
@igorochareceitas

Maionese verde de hamburgueria 😍 Essa é com certeza uma das melhores maioneses, podem falar!🗣️ fica PERFEITA! Salvem pra fazer! Ingredientes: 100 mls de leite integral gelado 300 mls de óleo de girassol gelado 1/2 maço de salsinha ( só as folhas) 1/2 maço de cebolinha picada 6 folhas de manjericão 1 dente de alho pequeno Sal à gosto Modo de preparo: Em um processador ou liquidificador acrescente o leite e as ervas, bata bem até tudo se misturar, ainda com o liquidificador ou processador batendo vá acrescentando o óleo em fio ( aos poucos) até que a mistura comece a engrossar, em seguida tempere com sal e acrescente o alho, bata novamente até tudo se misturar e tá pronta! Fica perfeita demais!😍 Vai bem com qualquer petisco, lanche, comida… é bem versátil e tem a validade de 7 dias na geladeira! Gostaram dessa opção de maionese sem ovo? #maionese #receita #comida #salgado #lanche #hamburguer #gastronomia #queijo

♬ MTG QUANDO A SAUDADE APERTA DJ LUAN GOMES – DJ Luan Gomes

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