Doce irresistível feito com oreo envolvido em brigadeiro e coberto com chocolate branco. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que derrete na boca.
Ingredientes
Brigadeiro
- 1 lata leite condensado
- 2 colheres de sopa chocolate 50% cacau
- 1 caixinha creme de leite
- 1 colher de sopa manteiga sem sal
Recheio
- biscoito oreo
Cobertura
- 150 gramas cobertura sabor chocolate branco
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, chocolate 50% cacau, creme de leite e manteiga sem sal.
- Mexa tudo muito bem em fogo baixo até atingir ponto de brigadeiro firme, quando desgruda do fundo da panela.
- Reserve até esfriar completamente.
- Quando esfriar, pegue um oreo e envolva em um pouco de brigadeiro, apertando bem.
- Reserve os oreos recheados.
- Derreta 150 gramas de cobertura de chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos.
- Banhe os docinhos na cobertura derretida e retire o excesso.
- Coloque numa folha de papel manteiga.
- Se desejar, adicione mais oreo picado por cima.
- Leve à geladeira até endurecer completamente.
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