Bolo de chocolate rico e úmido com recheio generoso de brigadeiro de colher. A cobertura cremosa de brigadeiro tradicional finaliza com um toque de granulado.

Ingredientes

Massa

• 3 Ovos
• 100 mls Óleo
• 1 xícara Açúcar
• 1 xícara Leite
• 3 colheres de sopa Chocolate em pó 50%
• 2 xícaras Farinha de trigo
• 1 colher de sopa Fermento em pó
• Essência de baunilha

Cobertura

• 1 lata Leite condensado
• 1 caixinha Creme de leite
• 3 colheres de sopa Chocolate em pó
• 1 colher de sopa Manteiga

Finalização

• Granulado

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos com o açúcar, essência de baunilha, óleo, leite e chocolate em pó e bata bem.
2. Acrescente a farinha e o fermento e bata rapidamente só até se misturar.
3. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos.
4. Quando sair do forno, pegue uma colher de pau ou outro recipiente parecido e espete o bolo para fazer espaço para o recheio.
5. Para a cobertura, misture o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga.
6. Mexa tudo em fogo baixo até o ponto de brigadeiro de colher.
7. Jogue a cobertura por cima do bolo e finalize com granulado.

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Completamente viciado em fazer bolo assim!🤤🫶🏻 Bolo de brigadeiro beeeeeem chocolatudo e com esse truque pra entrar mais recheio, já salva essa dica hein! Receita: 3 ovos 100 mls de óleo 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Essência de baunilha No liquidificador adicione os ovos com o açúcar, essência de baunilha, óleo, leite e chocolate em pó, bata bem, em seguida acrescente a farinha e o fermento e bata rapidamente só até se misturar, coloque numa forma untada e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 45-50 minutos! Quando said pegue uma colher de pau ou um outro recipiente parecido e espete o bolo como mostro no vídeo! Cobertura: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga Mexa tudo em fogo baixo até ponto de brigadeiro de colher, jogue por cima do bolo e finalize com granulado! Fica impecável, gente!🤤🤤🤤🤤🤤 #bolo #brigadeiro #recheio #sobremesa #dica #bolodechocolate #comida #cozinha #chocolate #confeitaria

♬ Vamo de Pagodin… – deus.combrasil

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