Uma sobremesa em camadas inspirada no ovo de pistache da Cacau Show. Combina ganache de pistache cremosa com cobertura de chocolate branco e chocolate ao leite, servida em travessa.
Ingredientes
Ganache De Pistache
400g Chocolate branco
300g Creme de leite
40g Pasta de pistache
100g Pistache picado
Ganache De Chocolate Branco
250g Chocolate branco
200g Creme de leite
Cobertura Final
100g Chocolate ao leite
1 colher de sobremesa Óleo de coco
Modo de preparo
Derreta o chocolate branco com o creme de leite no microondas.
Misture bem e acrescente a pasta de pistache.
Misture novamente e coloque em uma travessa.
Leve à geladeira por 1 hora.
Retire da geladeira e acrescente 100 gramas de pistache picado por cima.
Junte o chocolate branco e creme de leite para a ganache de chocolate branco.
Leve ao microondas por 1 minuto, misture bem e coloque por cima do pistache.
Leve à geladeira por mais 1 hora.
Derreta o chocolate ao leite junto com o óleo de coco e despeje por cima da sobremesa.
Leve à geladeira por mais 10 minutos antes de servir.
OVO DE PÁSCOA DE TRAVESSA 😮💨🤤 Gente, JUROOOO! Que coisa PERFEITA! Fiz a versão do ovo de pistache da cacau show na travessa e ficou PERFEITO!🥹 Ingredientes pra ganache de pistache: 400 gramas de chocolate branco 300 gramas de creme de leite 40 gramas de pasta de pistache Derreta o chocolate branco com o creme de leite no microondas e em seguida misture bem, acrescente a pasta de pistache e misture novamente, coloque em uma travessa e leve pra geladeira por 1 hora! Quando sair acrescente 100 gramas de pistache picado por cima Para a ganache de chocolate branco: 250 gramas de chocolate branco 200 gramas de creme de leite Junte os dois e leve ao microondas por um minuto, misture bem e jogue por cima do pistache, geladeira por mais 1 hora! Derreta 100 gramas de chocolate ao leite junto com uma colher de sobremesa de óleo de coco e jogue por cima da sobremesa, leve pra geladeira por mais 10 minutos! Aproveite 😮💨 Fica MUITO GOSTOSO! Me surpreendi demais ❤️ Já provou pistache? #receitas#pascoa#sobremesa#receitafacil#pistache#comida#doce#confeitaria#recheio#travessa#fy