Um risoto cremoso e sofisticado com aspargos verdes, cogumelos e o toque cítrico do limão siciliano. Perfeito acompanhado de pescado.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá Arroz arbóreo
  • 1 litro Caldo de legumes caseiro
  • 2 colheres de sopa Manteiga
  • 3 dentes Alho
  • 1/2 Limão siciliano
  • 1 cálice Vinho branco seco
  • 200g Aspargos verdes
  • 200g Cogumelos paris
  • 1 xícara de chá Queijo parmesão ralado
  • Azeite

Tempero

  • Sal
  • Pimenta do reino
@cozinheja

Risoto de Aspargos, Limão Siciliano e Cogumelos! “Bruuuu, mas eu não como cogumelo” Tiiira o bendito do cogumelo e siga feliz da vida 😅 Se ainda não me segue, começa agora, porque a programação de receitas tá IMPERDÍVEL! Agora, antes de ir pra receita, compartilha esse vídeo com uma amiga e me conta nos comentários qual outra receita gostaria de aprender no detalhe para arrasar por aí!!! Não custa nada e me ajuda muuuuito a te ajudar mais e mais! Para acompanhar essa receita, caso queira, sugiro um pescado (peixe ou camarão). Vai combinar demais! Ingredientes para 2 pessoas: 1 xic de chá de arroz arbóreo 1 litro de caldo de legumes caseiro 2 col de sopa de manteiga (uma pro início e outra pro final) 3 dentes de alho picadinhos 1/2 limão siciliano raspas e sumo 1 cálice de vinho branco seco 200g de aspargos verdes 200g de cogumelos paris fatiados 1 xic de chá de queijo parmesão ralado Azeite pra finalizar Sal e pimenta do reino Modo de preparo completo no vídeo Salva para não esquecer!! Esse preparo é divino, todo mundo vai amar por aí Não esquece de deixar sua curtida ♥️ Um beijo da Bru!! #risoto #viral #jantar #arroz #vegetariana #receitas

♬ som original – Bru • Rainha da Air Fryer

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