Uma deliciosa torta refrescante com base crocante de biscoito de chocolate, mousse cremosa de limão e cobertura de ganache de chocolate. Perfeita para surpreender com seu contraste de sabores.
Ingredientes
Base
- 200g Biscoito de chocolate
- 120g Manteiga
Mousse
- 2 latas Leite condensado
- 2 caixinhas Creme de leite
- 5 limões Suco de limão
- 1 xícara Leite em pó
Ganache
- 200g Chocolate
- 1 caixinha Creme de leite
Cobertura
- Granulados
Modo de preparo
- Triture o biscoito de chocolate
- Junte o biscoito triturado com a manteiga
- Coloque a mistura em uma forma de fundo removível de 18 cm de diâmetro
- Leve ao forno por 15 minutos em 180 graus
- Bata o leite condensado, creme de leite, suco de limão e leite em pó
- Coloque a mousse sobre a base da torta
- Leve à geladeira por 4 horas
- Coloque o chocolate e creme de leite da ganache no microondas por 1 minuto
- Mexa bem a ganache e derrame sobre a mousse
- Decore com granulados
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