Almôndegas macias e saudáveis feitas com carne moída, aromatizadas com cebola, alho e temperos. Servidas com abobrinha e cenoura em formato de espaguete, molho de tomate caseiro e finalização com parmesão e manjericão. Uma opção lowcarb e nutritiva.

Ingredientes

  • 1kg carne moída
  • cebola
  • 3 dentes alho
  • 1 tomate
  • 1 punhado cebolinha
  • 1 c.chá sal
  • 1 c.chá páprica doce
  • 1 c.chá páprica defumada
  • ½ c.chá páprica picante
  • ½ c.chá noz moscada
  • 1 c.sopa farelo de amaranto
  • 1 c.sopa manteiga
  • 1 ovo
  • pimenta do reino

Acompanhamento

  • abobrinha
  • cenoura

Molho

  • molho de tomate caseiro

Finalização

  • parmesão ralado
  • manjericão
@danifarialima

Preparados para a melhor almôndega de carne da sua vida? Impossível não arrancar suspiros. E o melhor, receita perfeita pra colocar na dieta. É saudável e Lowcarb 😉 Ingredientes (Almôndegas) 1kg de carne moída (usei patinho) 1 cebola picadinha 3 dentes de alho socados 1 tomate picadinho (sem miolo) 1 punhado de cebolinha picadinha 1 c.chá de sal 1 c.chá de páprica doce e defumada ½ c.chá de chá de: páprica picante e noz moscada 1 c.sopa de farelo de amaranto 1 c.sopa de manteiga 1 ovo Pimenta do reino a gosto • Abobrinha e cenoura em formato de espaguete • Molho de tomate caseiro (para almôndegas) • Parmesão ralado e folhas de manjericão (pra finalizar) Fica a dica pra quem não gosta de legumes, desse jeito, vai querer comer todo dia 😋 Quem recusaria abobrinha ou cenoura servidos dessa forma ?🥰😋

♬ som original – Dani Faria Lima

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