Receita originalmente publicada por@igorochareceitas

Bolo macio com camadas de massa, doce de leite e calda de chocolate branco com leite de coco. Finalizado com coco fresco ralado e gelado na lata por 6 horas.

Ingredientes

Massa

  • 4 Ovos
  • 1 e 1/2 xícara Açúcar
  • 1 colher de chá Baunilha
  • 1/2 xícara Óleo
  • 1 xícara Leite
  • 2 xícaras Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa Fermento em pó

Calda

  • 2 xícaras Leite
  • 150 gramas Chocolate branco derretido
  • 200 mls Leite de coco

Recheio

  • 400 gramas Doce de leite

Finalização

  • 60 gramas Coco fresco ralado

Modo de preparo

  1. Unte uma assadeira retangular ou redonda do tamanho da lata.
  2. Despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
  3. Espere a massa esfriar completamente.
  4. Corte a massa no formato da lata e corte ao meio.
  5. Prepare a calda misturando leite, chocolate branco derretido e leite de coco muito bem.
  6. Umedeça bem a primeira camada de massa com a calda.
  7. Recheie com doce de leite e coloque a segunda camada de massa.
  8. Molhe novamente com a calda.
  9. Finalize com coco fresco ralado.
  10. Leve para a geladeira por 6 horas.
@igorochareceitas

Bolo gelado na lata😍 Massa: 4 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 colher de chá de baunilha 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo no vídeo. Unte uma assadeira retangular ( ou redonda do tamanho da lata) e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 50 minutos, espere esfriar. Corte no formato da lata, depois corte a massa ao meio. O que sobrar de massa você pode molhar na calda de coco e salpicar coco em cima. Calda: 2 xícaras de leite 150 gramas de chocolate branco derretido 200 mls de leite de coco Misture tudo muito bem. Umedeça bem a massa, recheie com 400 gramas de doce de leite, mais massa, molhe…. Finalize com coco fresco ralado ( 60 gramas) e leve pra geladeira por umas 6 horas! Aproveite, fica surreal demaaaais!🥵

♬ Relaxed (Sped Up) – MC Mablo Dos Paredões

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