Biscoitos amanteigados de leite ninho recheados com um cremoso brigadeiro de leite em pó que derrete na boca. A combinação perfeita de massa crocante com recheio doce e firme.
Ingredientes
Massa
100g Manteiga
1/2 lata Leite condensado
1 Gema
200g Amido de milho
120g Farinha de trigo
1/2 colher de sopa Fermento em pó
Recheio
1 lata Leite condensado
1/2 xícara Leite em pó
1 caixinha Creme de leite
Recheio (Opcional)
Nutella
Modo de preparo
Misture a manteiga, leite condensado e gema.
Adicione o amido de milho, farinha de trigo e fermento em pó.
Coloque a massa em um saquinho e leve à geladeira por 1 hora.
Corte a massa e coloque em forma com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.
Deixe esfriar completamente.
Prepare o recheio misturando leite condensado, leite em pó e creme de leite.
Mexa até chegar em ponto de brigadeiro firme.
Deixe o recheio esfriar.
Faça o recheio nos biscoitos dobrando-os no formato casadinho.
Casadinho de leite ninho 😮💨 Essas bolachinhas derretem na boca e ficam perfeitas 😮💨🫶🏻 Ingredientes massa: 100 gramas de manteiga 1/2 lata de leite condensado 1 gema 200 gramas de amido de milho 120 gramas de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de fermento em pó Recheio: 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de leite em pó 1 caixinha de creme de leite Modo de preparo dos biscoitos no vídeo. Assim que misturar tudo abra dentro de um saquinho e leve pra geladeira por 1 hora ( vai facilitar na hora de cortar, além de ficarem mais crocantes) corte e coloque em uma forma com papel manteiga, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 20-25 minutos, fique de olho. Espere esfriar! Modo de preparo do recheio no vídeo. Mexa até chegar em ponto de brigadeiro firme! Espere esfriar. Depois é só montar os biscoitos da forma que mostro no vídeo, em alguns coloquei um pouco de nutella e combinou demais. Apenas façam que vocês vão amar! #biscoito#recheio#brigadeiro#casadinho#confeitaria#sobremesa#doce#brigadeiro#recheio
