Receita originalmente publicada por@igorochareceitas

Uma das melhores sobremesas com cobertura de chocolate branco fininha e crocante. Combina leite condensado, creme de leite e abacaxi caramelizado.

Ingredientes

Creme

  • 2 latas Leite condensado
  • 2 caixinhas Creme de leite
  • 600 mls Leite
  • 2 colheres de sopa Amido de milho
  • 100 gramas Chocolate branco

Abacaxi

  • 1 Abacaxi grande
  • 1/2 xícara Açúcar

Cobertura

  • 200 mls Chantilly
  • 200 gramas Chocolate branco

Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, creme de leite, leite e amido de milho para fazer o creme base.
  2. Deixe o creme esfriar completamente.
  3. Pique o abacaxi grande e coloque em fogo médio com o açúcar.
  4. Mexa até reduzir bastante e deixe esfriar.
  5. Junte o abacaxi com o creme base e coloque numa travessa.
  6. Bata 200 mls de chantilly e coloque por cima.
  7. Leve à geladeira por 2 horas.
  8. Derreta 200 gramas de chocolate branco no microondas de 30 em 30 segundos.
  9. Despeje o chocolate derretido por cima da sobremesa.
  10. Leve à geladeira apenas até o chocolate endurecer e sirva.
@igorochareceitas

Delícia de abacaxi 🍍 Uma das melhores sobremesas da vida, com meu toque, uma cobertura de chocolate branco fininha e crocante!🥵 Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 600 mls de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 100 gramas de chocolate branco Modo de preparo no vídeo. Espere o recheio esfriar! Para o abacaxi; 1 abacaxi grande picado 1/2 xícara de açúcar Mexa em fogo médio até reduzir bastante. Espere esfriar! Junte o abacaxi com o creme e coloque numa travessa. Agora é só bater 200 mls de chantilly e colocar por cima, leve pra geladeira por 2 horas. Derreta 200 gramas de chocolate branco de 30 em 30 segundos no microondas e despeje por cima, leve pra geladeira só até endurecer e aproveite! Fica SURREAL DE BOMMMMM!!🫶🏻😮‍💨 Apenas façam que vocês vão amar, juro! #abacaxi #sobremesa #travessa #comida #receita #doce #creme #confeitaria #recheio

♬ som original – Igor Rocha

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