Um bolo fofinho e delicioso feito com leite em pó, coberto com um creme cremoso de leite condensado, creme de leite e nata. Perfeito para impressionar com seu acabamento especial.
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 90 ml óleo
- 200 ml leite
- 1 xícara açúcar
- 2 xícaras + 3 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1 colher de sopa fermento em pó
Cobertura
- 1 lata leite condensado gelado
- 1 caixinha creme de leite gelado
- 400 gramas nata
- 1 colher de sopa manteiga sem sal em ponto pomada
- 1 xícara leite em pó
Modo de preparo
- Unte uma forma de furo no meio de 20 cm de diâmetro
- Despeje a massa na forma
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos
- Espere o bolo esfriar completamente
- Desenforme o bolo
- Bata leite condensado gelado, creme de leite gelado, nata, manteiga em ponto pomada e leite em pó muito bem até chegar em um ponto cremoso, aproximadamente 5 minutos
- Jogue a cobertura por cima do bolo frio
- Peneire leite em pó por cima como acabamento
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