Uma deliciosa combinação de bolo de cenoura fofinho com uma camada de brownie de chocolate meio amargo. Uma junção perfeita para os amantes de doces.
Ingredientes
Bolo
- 270g cenoura crua
- 3 ovos
- 2 xícaras açúcar
- 1 xícara óleo
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
Brownie
- 100g manteiga
- 150g chocolate meio amargo
- 2 ovos
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara farinha de trigo
- 2 colheres de sopa chocolate em pó 50%
Decoração
- quadradinhos de chocolate
Modo de preparo
- Unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- Despeje a massa do bolo de cenoura na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
- Prepare a massa do brownie.
- Despeje o brownie sobre o bolo.
- Asse por mais 10-15 minutos a 180 graus.
- Decore com quadradinhos de chocolate.
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