Uma receita refrescante de pudim gelado com sorvete caseiro e cobertura de ganache de chocolate. Perfeita para o verão, combina leite condensado, creme de leite e chocolate para um resultado cremoso e irresistível.

Ingredientes

Sorvete

• 2 latas Leite condensado
• 3 caixinhas Creme de leite
• 500 mls Leite
• 2 xícaras Leite em pó

Ganache

• 250 gramas Chocolate meio amargo
• 250 gramas Creme de leite

Modo de preparo

1. Bata o leite condensado, creme de leite, leite e leite em pó até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura de sorvete em uma forma e leve para congelar.
3. Para a ganache, coloque o chocolate meio amargo e creme de leite no microondas para derreter.
4. Misture bem a ganache até ficar homogênea.
5. Despeje a ganache sobre o sorvete congelado.
6. Leve para congelar por 8 horas.
7. Para desenformar, coloque a forma na boca do fogão por alguns segundos, passe a faca nas laterais e desenforme.

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Pudim de sorvete 🍦 A melhor receita pra esse verão, apenas façam que vocês vão amar!😮‍💨 Ingredientes sorvete: 2 latas de leite condensado 3 caixinhas de creme de leite 500 mls de leite 2 xícaras de leite em pó Bata tudo. Ganache: 250 gramas de chocolate meio amargo 250 gramas de creme de leite Leve os dois pra derreter no microondas e misture bem. Modo de preparo no vídeo, leve pra congelar por 8 horas. pra desenformar coloque a forma um pouco na boca do fogão, passe a faca nas laterais e desenforme! Aproveite 🍫🫶🏻🍦 Fica muito gostoso! #sorvete #comida #receitas #verao #brigadeiro #ganache #mousse #cozinha #confeitaria #doces #doce

♬ som original – Igor Rocha

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