Um delicioso pão de mel assado em travessa, com cobertura de doce de leite e chocolate. Perfeito para as festas de fim de ano com toda a magia das especiarias.
Ingredientes
- 3 Ovos
- 1 xícara Açúcar mascado
- 1 xícara Leite
- 5 Cravo
- 1 Canela em pau
- 1/2 xícara Óleo
- 5 colheres de sopa Mel
- 2 xícaras Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Canela
- 1 colher de sopa Fermento em pó
- 1/2 xícara Chocolate em pó
Cobertura
- 400g Doce de leite
- 250g Chocolate meio amargo
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar mascado
- Aqueça o leite com os cravos e a canela em pau, depois deixe esfriar e coe
- Adicione o óleo e o mel à mistura de ovos e açúcar
- Combine o leite temperado à mistura
- Misture a farinha de trigo, a canela, o fermento em pó e o chocolate em pó
- Despeje a massa em travessa e leve ao forno a 180° por 40 minutos
- Após esfriar, cubra com doce de leite e chocolate meio amargo derretido
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