Bolinho frito crocante e macio, passado em uma mistura de açúcar e canela. Uma sobremesa clássica que fica deliciosa e irresistível.
Ingredientes
- 2 Ovos
- 1 xícara Leite
- 1/4 de xícara Açúcar
- Essência de baunilha
- 2 xícaras (aproximadamente) Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento em pó
Cobertura
- 1/2 xícara Açúcar
- 1 colher de chá Canela em pó
Modo de preparo
- Misture os ovos, leite, açúcar e essência de baunilha.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó até dar o ponto certo.
- Frite os bolinhos em óleo não muito quente, usando uma colher para moldá-los.
- Escorra os bolinhos fritos.
- Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela em pó.
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