Torta deliciosa com base de biscoito de chocolate, recheio de brigadeiro de ninho com morangos frescos e cobertura de chocolate meio amargo. Uma sobremesa sofisticada e irresistível.
Ingredientes
Base
- 300g Biscoito de chocolate sem recheio triturado
- 160g Manteiga sem sal derretida
Brigadeiro De Ninho
- 2 latas Leite condensado
- 1/2 xícara Leite ninho
- 2 caixinhas Creme de leite
- 1 colher de sopa Manteiga
Recheio
- 400g Morangos lavados e sem o cabinho verde
Cobertura
- 150g Chocolate meio amargo derretido
- Granulados
Modo de preparo
- Misture o biscoito de chocolate triturado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Modele a massa numa forma de fundo removível de 18cm de diâmetro.
- Leve a base para a geladeira.
- Prepare o brigadeiro de ninho misturando leite condensado, leite ninho, creme de leite e manteiga conforme indicado no vídeo.
- Deixe o brigadeiro esfriar após pronto.
- Faça uma camada de brigadeiro branco sobre a base.
- Acrescente uma camada de morangos.
- Adicione mais uma camada de brigadeiro branco.
- Finalize com mais uma camada de morangos.
- Leve a torta para a geladeira até gelar bem.
- Derreta o chocolate meio amargo.
- Despeje o chocolate derretido sobre os morangos e espalhe bem.
- Finalize com granulados.
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