Um bolo macio e delicioso que combina leite Ninho com cobertura de Nutella. Perfeito para quem quer um abraço em forma de comida.
Ingredientes
- 4 Ovos
- 1 xícara Açúcar
- 3 colheres de sopa Manteiga derretida
- 1/2 xícara Leite morno
- 2 xícaras Farinha de trigo
- 2 colheres de sopa Amido de milho
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
- 1 colher de sopa Fermento químico
Cobertura
- 1 caixinha Leite condensado
- 8 colheres Leite Ninho
- 1/2 caixinha Creme de leite 30% gordura
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a manteiga derretida à mistura.
- Acrescente o leite morno e o extrato de baunilha.
- Adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento químico.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse a 180°C em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos.
- Enquanto isso, prepare a cobertura: misture o leite condensado com o leite Ninho até dissolver completamente.
- Acrescente o creme de leite à mistura.
- Deixe a cobertura na geladeira para firmar.
- Depois de firme, coloque a cobertura sobre o bolo resfriado.
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