Torta com base de bolo de cenoura, mousse cremoso de chocolate meio amargo e chantilly, finalizada com cobertura de ganache de chocolate e creme de leite.
Ingredientes
Base
- 120g Cenoura
- 1 Ovo
- 75g Óleo
- 65g Açúcar
- 80g Farinha de trigo
- 5g Fermento em pó
Mousse
- 300g Chantilly
- 300g Chocolate meio amargo
- 100g Creme de leite
Cobertura
- 200g Chocolate meio amargo
- 200g Creme de leite
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