Uma mousse de chocolate cremosa e firme que pode ser cortada. Feita com chocolate meio amargo, creme de leite e leite, é uma sobremesa clássica e elegante.
Ingredientes
- 350g Chocolate meio amargo
- 200g Creme de leite
- 450g Leite
- 20g Amido de milho
- 100g Açúcar
- 4 Gemas
- 1 colher de sopa Essência de baunilha
Finalização
- Cacau em pó
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