Um canjicão cremoso e tradicional, perfeito para festas juninas. Feito com canjica branca, leite, leite condensado, creme de leite e leite de coco, temperado com canela e cravo, e finalizado com amendoim torrado.
@chefjoaovieira CANJICÃO CREMOSO Bandeirinha no alto, sanfona tocando e um canjicão cremoso fumegando na mesa. RECEITA 1 pct canjica branca 800 ml leite 1 leite condensado 1 creme de leite 400ml leite de coco 1 canela em pau 2 cravos 350g açúcar Amendoim torrado a gosto Pra mim, festa junina tem gosto de infância, de família reunida e de receitas que passam de geração em geração. E poucas representam isso tão bem quanto uma boa canjica, cremosa na medida certa. Agora quero saber: qual é o rei da sua festa junina? Canjica, pamonha, milho cozido ou cachorro-quente?
♬ Quadrilha Junina – Quadrilha Tradicional – MF Digital Music
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