Bolo de chocolate com mousse de maracujá, cobertura de ganache e calda doce. Uma sobremesa sofisticada que combina chocolate e maracujá em camadas.

Ingredientes

Massa

  • 4 ovos
  • 1 xícara açúcar
  • 1/2 xícara óleo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara leite morno
  • 1/2 xícara chocolate em pó 50% cacau
  • 1/2 colher de sopa rasa bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Recheio

  • 300ml polpa de maracujá
  • 2 leite condensado
  • 2 creme de leite
  • 1 xícara leite em pó

Ganache

  • 200g chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1 creme de leite

Calda

  • 100g leite condensado
  • 200ml água filtrada
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Bolo mousse de maracujá com chocolate 🤌🏻 Ingredientes Massa 4 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite morno 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau 1/2 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa de fermento em pó Usei forma de 20cm de diâmetro Recheio 300ml de polpa de maracujá 2 leite condensado 2 creme de leite 1 xícara de leite em pó Ganache: 200g de chocolate ao leite ou meio amargo 1 creme de leite Calda: 100g de leite condensado 200ml de água filtrada ID da batedeira: MAS0R2-XUW2 E aproveite que o 9.9 do mercado livre chegou com muitos benefícios, até 70% de descontos, fretes grátis a partir de R$19. @Mercado Livre #9do9MercadoLivre #VemFazerComprittas #MercadoLivre #Publi #AeC465

♬ som original – Delismar Cardoso

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