Rosquinhas caseiras macias feitas com creme de leite e canela. A massa é macia e facilmente modelável, finalizada com um coating doce de açúcar e canela.

Ingredientes

Massa

• 2 ovos
• 1 xícara (240 ml) açúcar
• 1 colher de sopa bem generosa margarina
• 1 caixinha creme de leite
• 1 a 2 colheres de chá canela em pó
• aproximadamente 5 xícaras farinha de trigo com fermento

Cobertura

• ½ xícara açúcar refinado
• 1 colher de chá canela em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a margarina, o creme de leite e a canela.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa macia que não grude nas mãos.
3. Modele as rosquinhas no formato desejado.
4. Misture o açúcar refinado com a canela em pó.
5. Passe somente a parte de cima de cada rosquinha na mistura de açúcar e canela.
6. Coloque em uma forma sem untar.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 15 a 20 minutos, até ficarem levemente douradas na parte de baixo.
8. Deixe amornar antes de servir.

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@naemcasareal