Receita originalmente publicada porRaphael Camposo (@raphaelcamposo)

Farofa tradicional feita com charque ou jabá e banana pacovã, temperada com alho, cebola e pimenta de cheiro. Um prato saboroso e reconfortante.

Ingredientes

  • 400g Charque ou jabá
  • 4 Banana pacovã ou banana da terra
  • Farinha de mandioca branca
  • 1 Cebola
  • 1 Pimenta de cheiro
  • 4 dentes Alho
  • Manteiga
  • Cheiro verde
  • Colorau
  • Sal
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