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Se você já foi em festa de aniversário nos anos 90, sabe que ele sempre estava lá: o famoso bolo de coco gelado, embrulhado no papel alumínio, pronto pra ser devorado! Hoje vou te ensinar a fazer essa relíquia da confeitaria caseira, fofinha, molhadinha e com aquele gostinho de nostalgia. Bora? 🍰 Massa: • 4 ovos • 170g Iogurte (1 copo de Iogurte) • 155g óleo (1 copo de Iogurte) • 270g açúcar (2 xícaras + 2 colheres de sopa) • 270g farinha de trigo (1 xícara e meia) • 15g fermento químico (1 colher de sopa) Calda: • 350ml leite de coco • 150ml leite integral • 1/2 lata de leite condensado • 1 pitada de sal Cobertura: • 100g Coco ralado seco • 1 colher de sopa de Manteiga #bologelado #bolo #receitas #dicas

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