Bolo delicioso feito com paçoquinha, perfeito para acompanhar um cafezinho. Coberto com uma cobertura cremosa de paçoquinha e amendoim torrado. Ingredientes 300g Paçoquinha 290ml Água quente 2 Ovos 100g Óleo 180g Farinha de trigo 4g Fermento químico Manteiga Farinha Cobertura 300g Açúcar 300ml Creme de leite fresco 6 Paçoquinhas Amendoim torrado triturado Modo de preparo…
Panqueca americana fofinha e dourada, perfeita para café da manhã ou brunch. Feita com ingredientes simples e truques para um resultado impecável. Ingredientes 1 xícara e meia Farinha de trigo 2 colheres e meia de sopa Açúcar 1 pitada generosa Sal 1 xícara Leite 2 Ovos 3 colheres de sopa Manteiga derretida Essência de baunilha…
Maionese caseira feita com ingredientes simples e básicos. Um preparo fácil que, uma vez aprendido, oferece um resultado muito melhor do que a maionese comprada no mercado. Ingredientes 1 Ovo inteiro 2 Gema de ovo Sal Vinagre de álcool Mostarda Pimenta-do-reino Óleo Modo de preparo Misture o ovo inteiro com as gemas de ovo. Adicione…
Uma receita prática de toast com ovos cozidos e uma mistura cremosa de sour cream, dill, alcaparras e limão. Perfeito para um lanche rápido e delicioso. Ingredientes 4 Ovos Pão Sour cream ou creme de ricota Dill Mostarda Raspas de limão Alcaparras Sal Pimenta Modo de preparo Cozinhar os ovos até ficarem bem cozidos. Picar…
Uma sopa quentinha com cebola caramelizada no ponto, vinho branco, caldo caseiro e um delicioso gratinado. Perfeita para os dias frios. Ingredientes 3 Cebola assada 3 Cebola caramelizada 1 Cebola crua Vinho branco Caldo de legumes Sal Nós moscada Pimenta da Jamaica Pimenta do reino Shoyu Tomilho Shitake seco Funghi seco Roux 1 colher de…
Macarrão cremoso com cogumelos refogados dourados em molho de vinho branco, shoyu e creme de leite. Um prato elegante e sofisticado que parece de restaurante, mas é fácil de preparar. Ingredientes 200 g shitake 200 g portobello 200 g shimeji azeite 1 cebola pequena 20 g manteiga sal pimenta-do-reino Molho 150 ml vinho branco 45…
Feijão simples e caseiro, bem temperado e cheio de sabor. Receita tradicional com ingredientes aromáticos e técnicas para potencializar o gosto. Ingredientes 400g Feijão hidratado 1 Cebola 5 dentes Alho 1 Talo de coentro 1 col sopa Extrato de tomate Sal Pimenta do reino moída Azeite Água quente Aromáticos Tendão Cenoura Tomate Louro Tomilho Couro…
Três drinks deliciosos e fáceis de fazer perfeitos para festas e dias quentes: Catuaba Tônica, Batidinha de Maracujá e Drink do Mohindi. Ingredientes Catuaba Tônica gelo 50ml catuaba 150ml água tônica limão Batidinha De Maracujá 120g polpa de maracujá 100ml cachaça 1 açúcar manjericão gelo Drink Do Mohindi 1 gin 1 campari 1 suco de…