Um delicioso strogonoff de frango preparado com bifes de filé de peito, extremamente cremoso e finalizado com uma gratinagem que cria uma crostinha irresistível por cima.
@chefdornelles Strogonoff de frango gratinado usando bifes de filé de peito Avivar 😮🔥 Esse aqui é aquele prato que: ✔️ suja pouca louça ✔️ fica extremamente cremoso ✔️ e ainda ganha uma crostinha por cima que muda tudo Quem ama strogonoff assim? 👇 Salva essa ideia porque você VAI querer fazer 🍽️
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Tilápia dourada na frigideira acompanhada de batata rosti crocante. Um prato simples e delicioso que combina peixe fresco com acompanhamento crocante. Ingredientes Tilápia Acompanhamento Batata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Emulsão de manteiga em ponto pommade com brunoise de cebola, alho e um bouquet de ervas (salsinha, sálvia, alecrim e tomilho). Textura aerada com aromas voláteis preservados e gordura funcionando como veículo de sabor. Ingredientes Manteiga Cebola Alho Salsinha Sálvia Alecrim Tomilho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Canjiquinha acompanhada de costelinha cozida em panela de pedra, um prato rústico e reconfortante. Ingredientes Canjiquinha Costelinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Um risotto clássico simples e saboroso que acompanha qualquer proteína. Prato tradicional e versátil. Ingredientes Arroz arbóreo Parmesão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Panquecas caseiras com recheio de carne moída, gratinadas no forno. Uma receita simples e leve com recheio saboroso feito com carne, molho de tomate e temperos. Ingredientes Massa 2 xícaras leite 2 ovos 1 e ½ xícara farinha de trigo 1 pitada sal Recheio alho cebola roxa pimentão vermelho paleta moída molho de tomate molho…
Prato tradicional da cozinha mineira com lombo moído e quiabo. Simples mas cheio de sabor e história, tempero bom do jeito que a culinária mineira gosta. Ingredientes Lombo moído Quiabo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles