Uma omelete coreano especial, com ingredientes pesados com precisão para um resultado perfeito. Finalizado com shoyu e cebolinha fresca.
@cheffotto OMELETE COREANO PROS MEUS PAIS! Galera, neste fim de ano, pensei em fazer uma receita especial pros meus pais e lembrei do famozaço omelete coreano! Mas tem um PORÉM pra receita ficar PERFEITA, eu preciso pesar exatamente cada ingrediente. 😱 Seria bem difícil, se eu não tivesse o Guru da @Tramontina, um cooktop que mede o peso e a temperatura!! Ingredientes: -50 gramas de manteiga -20 gramas de cebolinha picada -30 mL de shoyu -4 ovos Preparo: Esquentar a panela a exatos 160 graus, passar manteiga e adicionar os ovos, mexendo bem até empelotar. Finaliza com o shoyo e a cebolinha! 🔥 Spoiler: meus pais AMARAM!! #cheffotto #tramontina #omelette #receita *publi
♬ som original – Cheff Otto
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Uma barra nutritiva e deliciosa feita com tâmaras recheadas com pasta de nuts e leite em pó, coberta com castanhas de caju picadas, chocolate meio-amargo e flor de sal. Mantida no congelador para perfeição. Ingredientes Tâmaras Castanhas de caju picadas Recheio Pasta de nuts com leite em pó Cobertura Chocolate meio-amargo Finalização Flor de sal…
Um lanche cremoso e saboroso feito com pão recheado de uma mistura de queijo mussarela, presunto, tomate, cebola e requeijão. Levado ao forno até derreter e dourar levemente, é perfeito para momentos em família. Ingredientes 200g Queijo mussarela 150g Presunto 50g Cebola picada 60g Tomate picado 20g Cebolinha picadinha Salsa picadinha 200g Requeijão Pão de…
Panquecas saudáveis e práticas feitas com apenas 5 ingredientes. Perfeitas para café da manhã ou lanche fit, com aveia, proteína vegetal e gotas de chocolate amargo. Ingredientes 45g Farinha de aveia 25g Proteína vegetal em pó (proteína da ervilha sabor baunilha ou outra de preferência) 100-140ml Leite vegetal ou água 1 colher de chá Fermento…
Pão caseiro macio e delicioso feito na Airfryer. Uma receita prática com fermento biológico fresco que resulta em um pão fofo e gostoso. Ingredientes 1 xícara Leite morno 2 Ovos 4 colheres de sopa Açúcar 1/4 de xícara Óleo 10g Fermento biológico seco aprox 500g Farinha de trigo 1 pitada Sal Cobertura 1 Gema 2…
Um petisco diferente e prático, feito com abobrinha em anéis gratinada com queijo parmesão. Fica com uma casquinha crocante e dourada no forno. Ingredientes 3 Abobrinha 20g Parmesão ralado 1/2 dente Alho 1 colher de sopa Azeite Tempero Sal Pimenta do reino Modo de preparo Corte as abobrinhas em anéis. Misture o parmesão ralado com…
Um delicioso bolo gelado com massa macia e recheio cremoso de leite ninho. Perfeito para surpreender quem você ama com uma sobremesa irresistível. Ingredientes Massa 6 Ovos 1 e 1/2 xícara Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 1 xícara Leite morno 1/2 xícara Óleo 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de sopa…