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Sanduíche italiano tradicional com prosciutto, pesto, tomate fresco e burrata. Uma combinação clássica que equilibra sabores intensos e texturas macias. Ingredientes Prosciutto Pesto Tomate Burrata Variação Pasta de trufa Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Receita simples e deliciosa de ovos preparados com manteiga, um clássico que vale a pena testar. Ingredientes Ovos Manteiga Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Bife marinado em shoyu por 24 horas. A marinada realça o sabor, amacia a carne e traz o umami característico do molho de soja. Ingredientes carne Marinada shoyu Modo de preparo Deixar a carne marinando no shoyu por 24 horas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Autêntica receita romana de carbonara com apenas quatro ingredientes essenciais: massa, guanciale, queijo Pecorino Romano e ovos temperados com pimenta-do-reino. Prato patrimônio cultural de Roma celebrado mundialmente. Ingredientes Espaguete Guanciale Queijo Pecorino Romano Ovos Tempero Pimenta-do-reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Um milkshake clássico e fácil de fazer com sorvete de chocolate e ovomaltine crocante. Perfeito para relembrar a infância com um toque irresistível. Ingredientes 1/2 pote Sorvete de chocolate 1/2 caixa Leite Ovomaltine (flocos crocantes) Gelo Modo de preparo Misture o sorvete com o leite em um liquidificador. Bata tudo até ficar homogêneo. Adicione ovomaltine…
Clássico doce irresistível com massa crocante, recheio cremoso de doce de leite caramelizado e cobertura de chocolate. Uma combinação perfeita de sabores que fica maravilhosa. Ingredientes Massa 3 xícaras Farinha de trigo 4 colheres de sopa Chocolate em pó 1/2 xícara Açúcar refinado 1/2 xícara Açúcar mascavo 200g Manteiga sem sal 1 Ovo 1 colher…
Bolo de mel russo tradicional e delicioso, eleito o melhor doce de 2023. Uma sobremesa sofisticada com camadas de massa crocante e creme suave. Ingredientes Massa açúcar manteiga mel Creme creme de leite fresco açúcar extrato de amêndoas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Pizza caseira preparada com massa feita do zero, coberta com molho de tomate, calabresa, cebola roxa e queijo ralado. Um prato simples e delicioso. Ingredientes Massa 2 copos farinha 1 colher de sopa fermento meia colher de chá sal 1 xícara água 4 colheres óleo Cobertura molho de tomate calabresa cebola roxa queijo ralado Ver…
Um strogonoff elegante preparado com filé mignon, extrato de tomate e mostarda Dijon. Prato sofisticado acompanhado de arroz soltinho e batata palha. Ingredientes Filé mignon Extrato de tomate Mostarda Dijon Acompanhamento Arroz Batata palha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Prato simples e poderoso à base de ovos, cebola, pimentão, coentro e leite de coco. Uma receita inspirada na culinária brasileira que combina ingredientes frescos em uma apresentação deliciosa. Ingredientes ovos cebola pimentão coentro leite de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Um banquete especial de churrasco com picanha suculenta, pão de alho que derrete na boca, chimichurri e farofinha crocante. Uma combinação completa e saborosa para celebrar conquistas. Ingredientes Picanha Acompanhamento Pão Alho Farinha de milho Molho Chimichurri Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto
Uma mostarda amarela feita em casa de forma simples e rápida. Feita com sementes de mostarda, vinagre, água e cúrcuma para um sabor autêntico e fácil de preparar. Ingredientes 2 partes água 1 parte vinagre sementes de mostarda a gosto sal 2 colheres cúrcuma Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto